La tarte Rêve de Pomelos est une symphonie en l'honneur du pamplemousse. La pâte sablée apporte le croustillant et la crème d'amande rehaussée d'un crémeux au pamplemousse vient adoucir la franchise du fruit.

• 6 personnes : 30 €
• 8 personnes : 40 €
• 10 personnes : 50 €